Pastry Pups: The "Rise" de las pastelerías gourmet para perros

2024 Autor: Olivia Hoover | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 06:52

En cualquier tienda del centro de compras o tienda de mascotas boutique, seguramente encontrarás ofertas de panadería gourmet para perros. ¿Es esta una tendencia para quedarse y cuál es su atractivo?

Cuando estaba creciendo, un regalo para nuestro perro era un Milk Bone sacado de la caja. Finalmente, las pieles en bruto entraron en escena; seguidos por esos dulces con sabor artificial que nuestras mascotas se pusieron feas y todos sentimos que estaban perfectamente bien siempre que fueran producidos por una conocida marca de alimentos para mascotas.

Bueno, los tiempos han cambiado y, además de un enfoque renovado en hábitos de alimentación más saludables para nosotros, hemos hecho que nuestra misión sea comprender qué entra en la comida de nuestras mascotas. Queremos que nuestros pequeños tengan dulces sanos y saludables. Pero enfrentémoslo; también estamos buscando cualquier oportunidad para complacer a nuestros perritos de maneras divertidas y poco convencionales.

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Ingrese a Dog Bakery, o "barkery", como muchos prefieren ser conocidos, proveedores de golosinas como pasteles, galletas, pastelillos y muffins, todos preparados con ingredientes saludables y, en muchos casos, presentados de una manera que impresionaría a los mejores. Pastelerías francesas Si bien los puntos de precio sugieren que estas golosinas deben reservarse para las acciones de la variedad que salvan vidas frente al tipo "dar una pata", no hay duda de que para ocasiones especiales como el cumpleaños de su pequeño, boda o graduación escolar de obediencia, estos ¡las recompensas definitivamente toman la torta!

¿Cuándo comenzó todo esto? Este nicho de rápido crecimiento realmente despegó hace unos diez años cuando las nuevas empresas independientes decidieron que era hora de capturar su parte del pastel de la industria alimenticia de mascotas de $ 22 mil millones.

Su catalizador fue el deseo de ofrecer a los padres de mascotas una comida para mascotas sana y de primera calidad, y cuando los consumidores realmente mordieron, la cantidad de barkerys comenzó a expandirse en número y oferta.

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Con cientos de ubicaciones y operaciones en línea, nuestro premio "chico bueno" tiene que ir al abuelo de todos ellos, Three Dog Bakery de Missouri. Establecidos en 1989, ahora ofrecen envíos en línea y una gama de productos que ahora incluye alimentos húmedos y secos en franquicias en todo el país. Como muchos de los que siguieron, su objetivo era producir alimentos de alta calidad para una mascota enferma. Gran danés, Gracie tenía mala salud y se había desviado de su comida. Después de mucha experimentación con ingredientes y combinaciones de sabores, finalmente llegaron al blanco y Gracie estaba comiendo nuevamente. El resto, como ellos dicen, es historia. Hoy su misión es simple: cueza al horno con ingredientes premium naturales, que incluyen arándanos, zanahorias, arándanos y alimentos energéticos como pollo, pescado blanco y mantequilla de maní, granos enteros, huevos e incluso chips de algarroba.

En la zona de Westchester, Nueva York, Cleo's Barkery ofrece el estilo de la Quinta Avenida con pasteles personalizados, cachorros y paquetes de fiesta para hasta 50 personas que harán que hasta el pino sin mascotas sea invitado. El negocio de puesta en marcha se inspiró en la fiesta de cumpleaños de Cleo, del mismo nombre. Su padre mascota hizo una tarta de cumpleaños de carne perfectamente decorada, sin defectos, que sería la envidia de cualquier niño de cinco años, y fue devorada por los invitados a la fiesta. Amigos y familiares hicieron pedidos y el repertorio de la madre de Cleo pronto se amplió para incluir versiones hechas con cordero, pavo, venado, pollo, pescado blanco, pato y vegetariano. Pronto las galletas y cupcakes hicieron el menú y eventualmente completaron paquetes de fiesta que incluían pastel, sombreros, pañuelos, pastelitos de algarroba y la bolsa de regalo necesaria para los invitados.

El nuevo chico en la cuadra (literalmente) es Ryan Kelly, fundador de Ry's Ruffery (formalmente conocido como Ryan's Barkery). Después de traer a casa a un beagle de rescate de dos años que desairó la comida comprada en la tienda, el decidido niño de 10 años preparó un lote de comida sana y natural para su pequeño hombre. Las sabrosas golosinas despegaron con los padres de mascotas vecinos y resultaron en Ryan lanzando a los jueces de Shark Tank de ABC. Financiamiento recibido las golosinas están ahora en las tiendas de todo el mundo y se pueden pedir en línea a través del sitio web Ry's Ruffery. Le pregunté a la madre de Ryan, Daniela, cómo deciden los sabores y no es una sorpresa: sus dos perritos son los probadores de sabores oficiales de la marca. Oye, ¿cómo puedes equivocarte cuando confías en los paladares más exigentes de un beagle y un Chihuahua? ¿Sabores favoritos? Galletas de mantequilla de maní (¡yo también!), Galletas de queso cheddar y galletas de calabaza y manzana.

Si un barkery está fuera de su rango de precio para esas delicias de ocasión no especial, hay cientos de recetas fáciles en línea, ¡como en nuestra sección de recetas!

Si tienes una panadería favorita para perros (o tienes la tuya propia), háznosla saber en la sección de comentarios a continuación. Oscar siempre está feliz de darles un gusto!

Mary Simpson es una escritora amante de los animales y profesional de las comunicaciones. Un toque suave para cualquier cosa perdida, ella comparte su hogar del siglo con una colección ecléctica de rescates que incluyen el atigrado naranja Chico, el esmoquin Simón y el negro azabache Owen. Le gusta correr, la política, explorar las regiones vitivinícolas locales y es una ávida defensora del movimiento "comprar local".