Receta casera de perro deshidratado
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2024 Autor: Olivia Hoover | [email protected]. Última modificación: 2024-01-11 23:45
Receta casera de perro deshidratado
Ingredientes:
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (parcialmente congeladas)
1 TBS sabio
1 TBS romero
1 diente de ajo, prensado
Direcciones
- Corte la pechuga de pollo parcialmente congelada en tiras de aproximadamente ¼ de grosor.
- Coloque en una bolsa Ziplock durante la noche con el diente de ajo prensado para marinar
- Encienda el hidratador a 140F
- En la bolsa de Ziplock, lentamente comienza a agregar la salvia y el romero. Agite la carne en la bolsa para asegurarse de que el pollo esté bien cubierto.
- Coloque tiras de pollo de manera uniforme en todas las bandejas deshidratadoras. Asegúrate de que estén separados, sin tocar nunca. Esto asegura que el aire pueda circular y fluir para secar la carne.
- Las tiras tardarán de 4 a 13 horas en secarse completamente. Puede verificar el proceso sacando una rebanada de la bandeja y cortándola para ver si está seca. No deberías ver color dentro de la tira. La superficie del cecina debe ser brillante y resistente.
- Guarde el jerky de pollo para perros en recipientes herméticos o bolsas Ziplock en el refrigerador para una mayor vida útil.
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