Receta de tocino y perro de calabaza

2024 Autor: Olivia Hoover | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 06:52

Cuando todo lo demás falla … ¡BACON!

Vamos a aclarar una cosa: sé que el tocino no es una comida de todos los días. Como conocedor del tocino, limito mi consumo de carne de cerdo un par de veces al año, en ocasiones especiales … o cuando me detengo en una cena grasienta y ¡me acabo de poner mi nom nom! Lo mismo vale para Oscar. Es un amante del tocino, pero rara vez agrego este delicioso bocado en su plato. Lo consigue como un regalo, ¡o mejor aún, como un regalo de tocino y calabaza! Esta galleta para perros tiene un poco de chisporroteo y mucho sabor. Con puré de calabaza y mantequilla de maní en la mezcla, es como un desayuno de 5 platos envasados en una conveniente forma de tratamiento.

Receta de tocino y perro de calabaza

Ingredientes:

2 taza de harina de trigo integral

1 taza de harina de centeno

3 tiras de tocino

½ taza de puré de calabaza

2 cucharadas de mantequilla de maní

1/2 cucharadita de cúrcuma

¼ taza de caldo o agua

Direcciones:

1. Precalentar el horno a 350 ° F. Línea de galletas con papel pergamino.
2. Freír el tocino hasta obtener la textura crujiente deseada. Retirar de la sartén y colocar entre 2 toallas de papel. Limpie el exceso de grasa y deje que el tocino se enfríe.
3. En un tazón grande, agregue las harinas, el puré de calabaza, la mantequilla de maní y la cúrcuma.
4. Cuando el tocino se haya enfriado, desmenuzar en trozos pequeños y agregar a la mezcla en el tazón. Mezcle hasta que todos los ingredientes hasta que se combinen. Agregue caldo o agua según sea necesario.
5. En una superficie enharinada, enrolle la masa en un espesor de ¼ de pulgada y córtela con moldes para galletas. Coloque en bandejas para hornear galletas.
6. Coloque en el horno y hornee durante 20-25 minutos.
7. Retire del horno y colóquelo en las rejillas de enfriamiento durante 4-5 horas para que se endurezca.
8. Guárdelo en el refrigerador o congelador en un recipiente hermético.