Un estudio revela que los perros que comen alimentos enlatados en riesgo de una mayor exposición al BPA

2024 Autor: Olivia Hoover | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 06:52

Fotos de: Georgie Pauwels / Flickr

Los productos que contienen bisfenol A (BPA) pueden alterar las funciones endocrinas. Una nueva investigación de Missouri ahora muestra que los perros están en riesgo de exposición, específicamente de alimentos comerciales enlatados.

El bisfenol A (BPA) es una sustancia química común que se encuentra en muchos artículos para el hogar, como botellas de agua y recipientes de plástico, y a menudo se incluye en la resina que se utiliza para revestir las latas de alimentos. Se están creando alternativas de BPA, y no es raro ver etiquetas "sin BPA" en las etiquetas, ya que el BPA interrumpe la función endocrina en los humanos.

Profesor asociado de ciencias biomédicas en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Missouri, Cheryl Rosenfeld, aunque es lógico que la exposición canina al BPA también pueda suponer un riesgo, incluyendo un posible impacto en la salud humana, ya que los perros y los humanos comparten ambientes y exposición a alimentos enlatados tener niveles de BPA.

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Para investigar si los alimentos enlatados comerciales podrían ser potencialmente problemáticos tanto para humanos como para perros, Rosenfeld y su equipo investigaron los niveles de BPA en un grupo de perros voluntarios para el estudio. El objetivo era determinar si la alimentación a corto plazo de alimentos comerciales enlatados podría alterar los niveles de BPA en la sangre de un perro y, a su vez, tener posibles implicaciones para sus seres humanos.

Los perros involucrados recibieron dietas comerciales de alimentos enlatados de uso común durante dos semanas, con una dieta que se presume libre de BPA. Antes de las dos semanas, se tomaron muestras de sangre y de heces de los perros y se descubrió que los perros comenzaron al inicio del estudio con un mínimo de BPA en la sangre.

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Al final de las dos semanas, se descubrió que los perros tenían niveles de BPA que eran casi tres veces más de lo que eran al comienzo del estudio, independientemente de los alimentos enlatados que consumen. Los investigadores también encontraron que había una correlación entre el aumento de los niveles séricos de BPA y los microbiomas intestinales de los perros. Este aumento del nivel de BPA puede reducir una de las bacterias en el intestino de un perro que le permite metabolizar el BPA y otros químicos relacionados, y la conclusión fue que estos niveles aumentados se debieron a las propias latas de alimentos, no necesariamente a los alimentos.

Lo que esto significa para los humanos no está del todo claro, pero viendo que compartimos nuestras vidas (y hogares, camas, etc.) con nuestros perros, debemos ser conscientes del hecho de que estamos en contacto con estos productos químicos, y que nuestras mascotas pueden ser los mejores indicadores de los efectos del BPA y otros químicos relacionados en nuestra salud. Lo más importante, para nuestros perros, ¡podemos mirar las etiquetas de los alimentos que les damos para asegurarnos de que también estamos cuidando su salud!