Estudio: algunos productos de dieta cruda contienen bacterias y parásitos

2024 Autor: Olivia Hoover | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 06:52

Fotos de: Africa Studio / Shutterstock

Una nueva investigación de los Países Bajos ha encontrado varios tipos de bacterias que se encuentran en las dietas crudas que los dueños de mascotas alimentan a sus mascotas.

Las dietas y actividades más saludables para las mascotas son tendencias, y los dueños de mascotas están buscando asegurarse de que sus mascotas se alimenten con lo que sus cuerpos más necesitan.

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Muchos dueños de mascotas son aficionados a las dietas de carne cruda y obtienen considerables beneficios de salud para sus mascotas cuando buscan dietas más "naturales" para sus peludos miembros de la familia.

Pero hay noticias de los Países Bajos que sugieren que los dueños de mascotas que ofrecen dietas crudas a sus mascotas estén al tanto de las bacterias específicas que pueden estar presentes en esas dietas, y pueden representar un peligro tanto para sus mascotas como para ellos mismos.

Los investigadores analizaron 35 productos cárnicos crudos congelados y comerciales que se encuentran en los Países Bajos y bastante populares entre los dueños de mascotas. Analizaron los productos y encontraron la bacteria E. coli en ocho productos, listeria en 15 productos y salmonela en siete productos.

Esas bacterias son bien conocidas por causar casos de enfermedades e intoxicaciones alimentarias en humanos y mascotas, y los investigadores sugieren que temen que las mascotas que se alimentan con carne cruda se infecten con bacterias resistentes a los antibióticos, en mayor cantidad que las que son alimentadas. dietas convencionales. El investigador principal Paul Overgaauw está con la Universidad de Utrecht y dijo que esto podría causar un riesgo para la salud general de los animales y los humanos.

Los investigadores también encontraron que ocho productos tenían parásitos Sarcocystes y dos productos tenían parásitos Toxoplasma gondii. Los parásitos Sarcocystes encontrados no afectan a las personas, pero sin duda pueden suponer un riesgo para los animales de granja. Sin embargo, Toxoplasma gondii puede causar un problema en humanos.

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Los investigadores sugieren a los dueños de mascotas que alimentan a sus mascotas dietas crudas, o que están considerando dietas crudas, asegúrese de manejar los productos adecuadamente y asegurarse de que se use la higiene adecuada cuando alimenten a sus mascotas. También creen que todos los productos de alimentos crudos tienen instrucciones de manejo y advertencias en las etiquetas para proteger mejor a los humanos y sus mascotas.