Colorante artificial en comida para perros

2024 Autor: Olivia Hoover | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 06:52

El color artificial en los alimentos y golosinas de su perrito no está ahí para él, pero se agrega estratégicamente para apelar a tú. De hecho, su perro solo puede ver una gama muy limitada de colores, por lo que a él realmente no le importa cuán coloreadas son sus galletas, siempre que tengan buen sabor y olor. A menos que planee comer los bocados del cachorro usted mismo porque parecen apetecibles de acuerdo con sus sentidos humanos, lo mejor es elegir un alimento sin los colores artificiales, ¡ya que de ninguna manera son beneficiosos ni atractivos para su cachorro!

Historia del color en productos alimenticios

Según un artículo de la revista Forbes, agregar color a los alimentos para humanos y animales se ha hecho durante siglos. A principios del siglo XX, la preocupación con respecto a la presencia de mercurio tóxico, cobre y arsénico en los colorantes naturales motivó a los científicos a desarrollar alternativas sintéticas. Para 1906, cuando se aprobó la Ley de Alimentos y Medicamentos Puros, se usaban más de 80 colorantes diferentes en alimentos para humanos y animales. En las siguientes tres décadas se investigaron los efectos de esos colorantes que eliminaban aquellos que se consideraban inseguros, reduciendo así el campo a solo 15 colores permitidos para 1938. A partir de 2012, esa lista se redujo a solo siete colorantes artificiales que muchos defensores del consumidor aún cabildean. Forbes indica que el amarillo n. ° 5, un colorante artificial aprobado pero controvertido comúnmente utilizado en alimentos para perros, se está probando en busca de vínculos con la hiperactividad y el cáncer en niños humanos.

Regulación veterinaria federal del color de los alimentos

Según el boletín veterinario producido por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU., Una serie de agencias federales regulan la adición de colorantes alimentarios artificiales a alimentos de origen animal, incluidos los productos comercializados para perros. Cualquier adición propuesta de nuevos colores debe ser aprobada primero por la División de Revisión de Etiquetado y Compuestos ubicada en el Departamento de Agricultura. Aunque actualmente solo se permiten siete colores, los fabricantes aplican regularmente para aumentar ese número en un esfuerzo por comercializar diferentes productos. El Centro para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición Aplicada de la FDA administra la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos de 1960 que actualmente rige el uso de colorantes artificiales en una variedad de productos, incluida la comida para perros. El personal de este centro para la seguridad alimentaria trabaja en conjunto con veterinarios y científicos de animales con el Centro de Medicina Veterinaria de la FDA para garantizar la seguridad de los productos alimenticios de origen animal y el etiquetado preciso de los ingredientes que contienen.

Qué colores se permiten

Según la FDA, se permiten siete colorantes artificiales en una categoría conocida como "alimentos en general", que sí incluye comida para perros. Los colores son: Azul No. 1, Azul No. 2, Verde No. 3, Rojo No. 3, Rojo No. 40, Amarillo No. 5 y Amarillo No. 6. La Guía de Alimentos para Perros lista los presuntos problemas de salud relacionados con cuatro de estos colores que los científicos todavía están estudiando. Blue No. 2, por ejemplo, puede estar conectado con un perro que experimenta una mayor sensibilidad a varios virus comunes, mientras que Yellow No. 5 podría ser el culpable potencial de la aparición de reacciones alérgicas y Yellow No. 6 podría ser un contribuyente a un mayor riesgo de cáncer en los riñones y la glándula suprarrenal.

Lee las etiquetas

En un esfuerzo por informar a los consumidores sobre los riesgos potenciales de una variedad de ingredientes, incluido el colorante artificial, que se utilizan en la producción de alimentos para perros, Dog Food Project mantiene una extensa lista en línea que detalla por qué cada artículo en la lista es potencialmente peligroso para su cachorro. Se recomienda que los compañeros humanos escaneen a fondo los ingredientes que figuran en la bolsa de alimentos de su cachorro si tienen dudas con respecto a su seguridad.

Por Amy M. Armstrong

Recursos: Guía de comida para perros: ¿Son los colorantes artificiales en la comida para perros malos para mi mascota? The Dog Food Project: ingredientes para evitar Forbes: Vivir en color: los peligros potenciales de los colorantes artificiales Administración de alimentos y medicamentos de EE. UU.: Animal y veterinario: Pregunte a CVM: ¿Cuáles son las normas relativas al uso de aditivos de color en alimentos para animales y alimentos para mascotas? Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.: Aditivos de color: proceso regulatorio de la FDA y perspectivas históricas Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU.: Animal y veterinario: Recursos para usted: Etiquetas de alimentos para mascotas