8 recetas para hacer para su cachorro para que puedan celebrar el 4 de julio con usted!

2024 Autor: Olivia Hoover | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 06:52

¿Planeando una barbacoa del 4 de julio? No dejes a Fido fuera! Hay toneladas de cosas que tanto usted como sus amigos pueden disfrutar. Además, una vez que la cerveza fluye y las personas se mezclan, puedes descansar más tranquilo sabiendo que si el tío Jim le quita a Sparky algo de comida de su plato, no causará ningún daño mayor. Una opción es configurar tu comida en mesas separadas: una para los hoomans y otra para ti y los amigos peludos.

Algunas opciones obvias son el apio y las zanahorias de una bandeja de verduras, fruta rebanada, queso o una hamburguesa o pechuga de pollo sin condimentar. Pero, hay muchas ideas más allá si estás buscando hacer un esfuerzo adicional. ¡Echa un vistazo a las ideas a continuación y comparte tus propias recetas de barbacoa para perros en los comentarios a continuación!

Patatas a la parrilla

Ingredientes: 3 camotes medianos, 2 limones pequeños, 1 tallo de eneldo fresco (alrededor de 2 cucharadas picadas), 2 cucharaditas. azúcar moreno y 2 a 3 cucharadas. aceite de oliva

Direcciones:

1. Batir el aceite y el azúcar moreno.
2. Frote bien la piel con agua y recorte cualquier mancha negra o verde.
3. Corta finamente los limones.
4. Pique las batatas en rondas de ¼ "de grosor y mezcle con limón y aceite de oliva.
5. Envuelva la papa y el limón en papel de aluminio y colóquelos en la parrilla a fuego medio-alto.
6. Permita que las batatas se cocinen durante 5 minutos y luego voltee el paquete de aluminio. Cocine por otros 5 a 7 minutos o hasta que la tenedor esté tierna.
7. Retire de la parrilla y deje que las papas se enfríen durante unos minutos antes de desenvolver el paquete.
8. Espolvoree eneldo finamente picado sobre las batatas y sirva.

Fuente: Dos pequeños caballeros

Doggie Burger

Ingredientes: 1 o 2 papas medianas pequeñas, ½ lb de pavo molido o carne de res, zanahorias baby o zanahorias ralladas

Direcciones:

1. Forme la carne (zanahorias opcionales mezcladas) en una hamburguesa. Coloque en la parrilla hasta que esté cocido.
2. Hierva la (s) papa (s) hasta que estén listas. Mash y forma en empanadas también. Coloque una empanada de patata en el fondo, luego en la parte superior, coloque la hamburguesa de carne. Cubra con la segunda hamburguesa de papas.
3. Coloque en un plato y agregue zanahorias baby como un lado.

Fuente: Simply Pets

Pinchos de salmón

Ingredientes: 1 lb de filete de salmón sin piel, 1 cda. vinagre de arroz, 1 cdta. raíz de jengibre fresco picado, 12 rodajas de limón fresco y 12 brochetas

Direcciones:

1. Corte el salmón longitudinalmente en 12 tiras largas, y enrosque cada una en un pincho de madera empapado. Coloque en un plato poco profundo.
2. En un recipiente, mezcle el vinagre, el jengibre y la pimienta. Puedes experimentar aquí agregando cualquier cosa que creas que funcionará bien (¡asegúrate de que no sea tóxico para tu cachorro!) Vierte sobre los pinchos, volteándote para cubrir. Deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Cuando termine de marinar, transfiera el adobo a una cacerola pequeña y cocine a fuego lento durante varios minutos.
3. Precalentar una parrilla al aire libre a fuego medio-alto.
4. Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Ensarte una rodaja de limón en el extremo de cada pincho. Cocine los pinchos en la parrilla precalentada durante 4 minutos por lado, cepillándolos a menudo con adobo o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Fuente: todas las recetas

Pollo a la parrilla

Ingredientes: Aceite de oliva, jugo de 4 limones, 2 cdas. miel, un toque de sal y 4 pechugas de pollo enteras

Direcciones:

1. Mezcle un poco de aceite de oliva, jugo de limón, miel y un chorro de sal. Batir las pechugas de pollo hasta que tengan un grosor uniforme, luego marinarlas durante aproximadamente 24 horas en la nevera.
2. Grill 'em up. Deben tomar de 8 a 10 minutos o hasta que estén dorados y cocinados hasta el final. Gírelos a la mitad para que se cocinen uniformemente en ambos lados, luego déjelos a un lado y manténgalos calientes.

Fuente: Food Network

Shish Kababs

Ingredientes: 2 libras de carne de res, pollo o cordero, pimientos dulces, calabacín, champiñones blancos, tomates, 3 cucharadas. jugo de lima fresco, 3 cdas. aceite de oliva, 1 cda. cilantro fresco picado, ¼ cdta. comino molido y 1 diente de ajo pequeño

Direcciones:

1. Picar el pollo, el bistec o el cordero en cubos. Limpia completamente los champiñones. En una bolsa sellable, combine el jugo de lima, aceite de oliva, cilantro, comino y ajo (opcional). Agregue cubos de carne a la bolsa, revolviendo para cubrir. Selle la bolsa, eliminando la mayor cantidad de aire posible y colóquela en la nevera durante la noche (o durante varias horas).
2. Una vez que la carne ha sido marinada, es hora de construir sus kebabs. Si está utilizando pinchos shish kebab de madera o de bambú, se los debe mojar en agua durante una hora antes de usarlos. Picar los calabacines y los pimientos en trozos. Construye tus pinchos alternando carne y verduras. Use el adobo sobrante para hilvanar los kebabs.
3. Ase los kebabs a fuego medio, rociándolos y revolviéndolos para que se cocinen por todos lados, hasta que la carne sea medianamente rara, unos 15 minutos.
4. Retirar del fuego y servir.

Fuente: Dos pequeños caballeros

Albóndigas de pavo

Ingredientes: 1 lb de pechuga de pavo molido, 1 libra de pavo molida de tierra, ¼ de taza de perejil fresco picado (o 4 cucharaditas de seco), 1 cda. orégano fresco picado (o 1 cucharadita de seco), 1 cda. salvia fresca picada (o 1 cucharadita de seco), 1 diente de ajo (opcional), un chorrito de sal, un chorrito de pimienta, 1 o 2 manzanas crujientes Granny Smith, 9 onzas de queso cheddar fuerte, ½ taza de salsa de arándanos y 1 cucharada. mostaza de Dijon

Direcciones:

1. En un tazón mediano, mezcle la pechuga de pavo, el muslo de pavo, las hierbas y el ajo.
2. Enrolle la mezcla de pavo en bolas de 1 "(debe dar alrededor de 6 docenas) y extienda uniformemente sobre papel de aluminio.
3. Hornee durante 20-30 minutos, hasta que ya no esté rosado en el medio y ligeramente dorado en el exterior.
4. Cortar manzanas de ¼ "de espesor y cortar en trozos de aproximadamente 1". Cortar el queso en trozos del tamaño de un bocado.
5. Mezcle la salsa de arándanos y la mostaza Dijon.
6. Una vez que las albóndigas estén cocidas, quítelas y deje que se enfríen un poco.
7. En palillos de dientes, capas de queso cheddar, manzana y albóndiga.

¿Quieres algo para hacer de antemano? Estos dos últimos se pueden hacer a la parrilla, pero se pueden hornear …

Golosinas de hígado de barbacoa crujiente

Ingredientes: ½ lb de tocino, 1 lb de hígado (como hígado de ternera, hígado de pollo, hígado de ternera, etc.), 1 taza de puré de puré de camote (zanahoria sustituta, calabaza o calabaza), 1 taza de avena arrollada (no instantánea), ½ taza de harina de maíz molida (preferiblemente orgánica / libre de gom), ½ taza de semillas de lino, ½ taza de caldo de pollo (sin sal o bajo en sodio, también puede usar agua), 2 huevos grandes, más 1 huevo dividido y ¼ taza de barbacoa salsa (use una variedad no picante)

Direcciones:

1. Precalentar el horno a 250 grados. Alinee dos bandejas para hornear con papel de pergamino o un silpat y reserve. Disponga 2 parrillas para hornear en el medio del horno.
2. Cocine el tocino en una sartén a fuego medio hasta que la grasa se rinde y el tocino esté un poco crujiente. Retire de la sartén y transfiera al procesador de alimentos. Escurra todo menos una fina capa de grasa y agregue los trozos de hígado, cocinándolos en tandas durante 2 minutos por cada lado, hasta que se cocinen completamente (serán más rígidos y se encogerán un poco). Agregue las piezas cocidas de hígado al procesador de alimentos y haga un puré. Agregue la avena, las semillas de lino y la harina de maíz y el puré de nuevo en una masa espesa.
3. Transfiera a un tazón para mezclar o a un mezclador vertical, y agregue las batatas, el caldo de pollo, los huevos y la yema de huevo (reserve el tercer blanco). Mezcle bien hasta que se forme una masa espesa y pegajosa y se acumule en una bola. Si está demasiado mojado, agregue un poco más de harina de maíz molida hasta que alcance la consistencia correcta.
4. Espolvoree harina de maíz sobre la superficie de trabajo y saque la masa. Usando un rodillo de maíz espolvoreado con harina de maíz, extienda la masa hasta que tenga aproximadamente ½ "de grosor. Use cortadores de galletas redondos de 2 "espolvoreados con harina de maíz para cortar los círculos, y transfiéralos a las bandejas de galletas preparadas (pueden colocarse juntas). Vuelva a extender la masa restante y repita hasta que se use toda la masa.
5. Coloque en el horno y hornee hasta que estén secos y crujientes: 3 horas para el horno normal o 1½ horas para un horno de convección. (Verifique unos 20 minutos antes del final del tiempo para asegurarse de que no estén encendidos).
6. Retire del horno y baje el calor a 200 grados.
7. Batir la clara de huevo restante y la salsa BBQ. Cepille las golosinas aún calientes y luego vuelva al horno por otros 40 minutos para los hornos normales o 20 minutos para los hornos de convección para permitir que se fije el glaseado.
8. Guarde las golosinas completamente enfriadas en un recipiente hermético por hasta seis semanas.

Fuente: siempre pide postre

Carne de vaca Bourguignonne

Ingredientes: 1 lb de carne picada, cocida y escurrida, 1 cucharada. aceite de oliva, 1 taza de zanahorias ralladas, 1 cdta. perejil seco, ½ taza (1 barra) de mantequilla, 1 cucharadita. romero seco, ¼ taza de harina y 1½ taza de harina de trigo integral

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit y forre una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.
2. En un tazón grande mezcle todos los ingredientes de a uno por vez, revolviendo bien después de cada adición
3. Amase la masa en una bola y ruede sobre una superficie enharinada de ½ pulgada de grosor y córtela con el cortador de galletas que elija.
4. Coloque en su bandeja de horno preparada y hornee durante 10 minutos, deje que se asienten en el horno de enfriamiento para que se endurezcan. Enfriar y refrigerar
5. Hace de 3 a 4 docenas de huesos.

Fuente: Doggy Dessert Chef

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